中文名称:海藻酸
中文别名:海藻酸
CAS No:9005-32-7
EINECS号：232-680-1
分子式:UNSPECIFIED
沸点:732.5°C at 760 mmHg
闪光点:267.8°C
折射率:1.595
密度:1.601
外观白色至淡黄色-棕色粉末
用途:1.稳定剂;增稠剂;乳化剂;凝胶形成剂。 2.可用作冰淇淋、调味酱、果酱、蛋黄酱、汤料、面包、蛋糕、生奶油、生面条、干面条和速煮面等的增稠稳定剂;冷冻食品的解冻调节剂软饮料悬浮剂;焙烤食品涂层剂;布丁、喷雾干燥奶油粉的乳化剂。在医药工业用于制造盖胃平等药物,也用于片剂的赋形剂、崩解剂、粘合剂和稳定剂;在食品和化..
安全说明:S26;S36;S24/25