中文名称:柠檬酸钠二水合物
中文别名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物
CAS No:6132-04-3
EINECS号：612-118-5
分子式:C6H9NA3O9
沸点:309.6 oC at 760 mmHg
闪光点:155.2 oC
折射率:1.58
密度:1.76
外观白色 粒状的晶体或白色结晶粉末
用途:1.主要用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等； 2.用于日化香精； 3.用于食品、饮料医药、化工、洗涤等行业,主要用作酸度调节剂，调味剂，无任何毒性和腐蚀性。
安全说明:S24/25
危险品运输编号：25kgs