中文名称:庚酸乙酯
中文别名:水芹酸乙酯
CAS No:106-30-9
EINECS号：203-382-9
分子式:C9H18O2
沸点:188-189℃
闪光点:66℃
折射率:1.411-1.413
密度:0.868
外观无色 液体
用途:1.用作食品加香剂,有机合成及香料配制。 2.主要用于杏子、樱桃、生梨、菠萝、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白兰地、香槟、朗姆酒等酒用香精中;作为头香剂,也用于果香、古龙、玫瑰等日化香精中。在胶姆糖中340mg/kg;烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg,酒类中8.5～20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/k..
安全说明:S26;S37/39