产品展厅
|
柠檬酸 三钠盐
- cas：68-04-2
- 发布日期： 2018-11-09
- 更新日期： 2025-12-23
产品详请
| 产地 | |
| 品牌 | |
| 货号 | |
| 保存条件 | |
| CAS编号 | 68-04-2 |
| 保质期 |
中文名称:柠檬酸钠(无水)
中文别名:柠檬酸三钠,无水
CAS No:68-04-2
EINECS号：200-675-3
分子式:C6H5NA3O7
沸点:309.6°C at 760 mmHg
闪光点:155.2°C
密度:1.008?g/mL?at 20?°C
外观白色, 无气味的 颗粒 或粉末
用途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。
安全说明:36-24/25
中文别名:柠檬酸三钠,无水
CAS No:68-04-2
EINECS号：200-675-3
分子式:C6H5NA3O7
沸点:309.6°C at 760 mmHg
闪光点:155.2°C
密度:1.008?g/mL?at 20?°C
外观白色, 无气味的 颗粒 或粉末
用途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。
安全说明:36-24/25
相关产品：
