中文名称:柠檬酸铁铵,绿色
中文别名:枸橼酸铁铵(棕色)
CAS No:1185-57-5
EINECS号：214-686-6
分子式:C6H11FENO7
沸点:197
密度:1.8 (20 C)
外观枸橼酸铁铵是一种淡黄色 棕色至红色固体 带有一种微弱氨气味
用途:1.柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg;在谷类及其制品中为160～330mg/kg;在饮料中为70～140mg/kg。 2.本品可作为铁质强化剂、抗贫血用铁剂,亦可用作食..
安全说明:S26;S36
危险品运输编号：UN 9118