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焦磷酸钠 十水合物
- 货号：R006479-500g
- cas：13472-36-1
- 价格： ￥73/g
- 发布日期： 2018-11-09
- 更新日期： 2024-07-11
产品详请
| 产地 | |
| 品牌 | |
| 货号 | R006479-500g |
| 保存条件 | |
| 英文名称 | Sodium pyrophosphate decahydrate |
| CAS编号 | 13472-36-1 |
| 保质期 |
中文名称:十水焦磷酸钠
中文别名:焦磷酸钠
CAS No:13472-36-1
EINECS号：603-854-8
分子式:H20NA4O17P2
沸点:93.8℃
折射率:1.447
密度:1.82
外观白色晶体
用途:在食品工业中作为食品品质改良剂，pH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等。
安全说明:S26;S36
中文别名:焦磷酸钠
CAS No:13472-36-1
EINECS号：603-854-8
分子式:H20NA4O17P2
沸点:93.8℃
折射率:1.447
密度:1.82
外观白色晶体
用途:在食品工业中作为食品品质改良剂，pH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等。
安全说明:S26;S36
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